吃什么能解酒
现在很多的人,特别是职场人士,由于需要各种应酬,所以不得不喝酒,为了搞定一个项目也是拼尽全力啊!既然喝酒不能变,那就多学点关于解酒的知识吧!其实,食疗是有助于解酒的,那吃什么能解酒呢?继续往下看吧,会有你想要的答案。
一、吃什么能解酒
酸奶
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
蜂蜜水
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
芹菜汁
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
香蕉
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
二、解酒方法10种
(1)绿豆解酒
绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
(2)甘蔗解酒
甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食盐解酒
饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
(5)白萝卜解酒
白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
(6)鲜橙解酒
鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。(7)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒
将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
(9)鲜藕解酒
鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。
(10)生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
是不是可以解酒的方法好多呢!关于吃什么能解酒这个问题知道怎么做了吗,希望这些方法能给带你帮助,身体是自己的,记得要好好养好自己的身体,酒能解,但是一旦倒下了就很难解了,所以喝酒也要有个度,实在改变不了,就多补充维生素吧!
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