不锈钢锅第一次使用的正确方法?
现如今的人们生活水平远比以前高,以前的人都是拼命赚钱,而现在的就是注意怎么保护身体,特别是对于中老年人来说也是越来越注意养生,所以常常会自己去准备一些菜谱去做一些菜,因为这样可以既营养又美味,所以他们也常常会用到不锈钢锅,这也是一种非常好用的厨具,我们在厨房会经常看到,那么我们不锈钢锅用时间久了会变黑,那么不锈钢锅第一次使用的正确方法是什么呢?那么如何防止不锈钢锅烧坏呢?今天小编就简单的为大家介绍一下。
一、不锈钢锅第一次使用的正确方法是什么
新买的不锈钢锅如果第一次使用又没有采取好保护措施,或者没有按照相应的测试保护处理,很可能在后续的使用中到底会出现一些黑色的铁锈,有时候看着很干净,但是炒出来的菜颜色发黑,让人没有胃口。那么我们第一次使用需要注意什么呢?刚买回来的不锈钢锅,先不要着急使用,先用清水表面做一下清洁。然后我们要将不锈钢锅的表面和一一些不需要的标志出去,用干净的抹布将锅体表面擦干净,然后给锅内渣加适量的开水和白醋。不锈钢做一个整体清洁。
二、如何防止不锈钢锅烧坏呢
生活中做菜经常会使用到不锈钢锅,要保证不锈钢锅是干净的,这样不锈钢锅不容易烧坏,可是使用后我们却发现,不知什么时候,不锈钢锅被烧黑了,变的不好看了,影响了厨房的环境,那么该怎样防止不锈钢锅烧黑呢?可以试试下面几个方法。
在使用不锈钢锅的时候,火力不要太大太集中,火势太猛了就容易将不锈钢锅烧黑,建议用小一点的火儿,让锅底均匀而缓慢的受热。使用不锈钢锅的时候,不仅要保持锅内的干净,还要让锅底也是干净的,如果锅底下面粘着脏东西,就很容易在接触火的时候烧黑。不锈钢锅用完之后,一定要清洗干净,然后晾干以备下次使用,如果使用的时候,锅底下是潮湿的,加火后就很容易让锅底变黑。
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