如何做奶茶,四个步骤就搞定
如何做奶茶?四个步骤就搞定!奶茶是许多女孩子喜欢喝的,也是很多人爱喝的,如果,在炎热的夏天能够喝上一杯冰凉的奶茶,会让人十分凉爽,瞬间体内的火气就降下去了。当然,奶茶作为新时代网红饮料,自然是适合一年四季喝的了,相比外面的奶茶在家里煮奶茶会更安全,下面小编就为大家详细地介绍一下奶茶的做法。
如何做奶茶?四个步骤就搞定!
一、用料
水 480克、红茶茶包 4个(8克)、糖 20克、淡奶(全脂) 150克
二、做法步骤
1、将水倒入奶锅里煮开,放入红茶茶包。
2、转小火,煮5分钟,然后捞出茶包。
3、在煮好的茶水里加入糖和淡奶,搅拌均匀。
4、最后,倒入茶杯里,一杯香醇的港式奶茶就做好了!
三、小贴士
1、淡奶可以说是制作港式奶茶的标配。淡奶是一种将牛奶去除部分水分以后的奶制品,多用来制作奶茶和港式甜品。用它制作奶茶,能保证奶茶顺滑、茶和奶交融的最佳口感。 ☆之前有食谱用到淡奶,但很多同学对它不熟悉,疑问比较多,所以这里多啰嗦几句。淡奶这个名字可能会让人有点误解,其实它并不“淡“,相反它比牛奶更浓,我们可以将它理解成是一种蒸发掉水份后的浓缩牛奶。淡奶不是淡奶油,也不是炼奶,淡奶就是淡奶,购买时候看包装上的产品名称即可。淡奶的英文名是evaporated milk,不含糖,是比牛奶稍浓稠的液体状。要注意和炼奶的区别(炼奶通常含糖,是高度浓缩、十分粘稠的质地)。
2、传统的港式奶茶,茶味是很浓的。也就是说奶的味道不能浓到盖过了茶的味道。现在这个配方,茶和淡奶的用量是一个非常不错的比例。现在也有一些奶茶店为了照顾不喜欢茶味太浓的顾客,推出了奶味更浓的版本。自己在家做呢,当然也可以随意一些,根据自己的口味酌情调整淡奶的用量,达到自己喜欢的程度(淡奶可以多放一点点,但不要过量,奶味过重喝起来会腻,而且失去港式奶茶的特色)。糖的用量也可以根据自己的喜好来放。
3、牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
如何做奶茶?四个步骤就搞定!以上就是小编对“奶茶在家里的做法”的详细介绍,方法真的很简单,食材也是非常常见的,希望你能通过阅读本文学会在家里做奶茶,喝的美味有省钱,嘿嘿~最后感谢您阅读本文,如果您还有想学习的有关美食的制作方法可以关注我们哦!
-
中年人怎么补
人到中年,各项生理机能都开始衰退,年轻时可以熬一熬、扛一扛就过去的事情身体已经不再适应。中年了,各种疾病开始显现,隔三差五的去医院成了常态。烦躁不安,轻易发怒或者沮丧的状况经常出现。于是中年人开始注意养生,想通过食疗来缓解中年危机。那么,中年人怎么补才有...
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江苏,属于是一个人杰地灵的地方,但是美食的风格也并不单一。靖江便是属于江苏的一个城市,在靖江所诞生的美食种类也是很多的。有关于靖江的美食,大家可能都不太了解。这没关系,以下小编就刚好有整理到关于靖江美食的功略所在,平时喜欢吃的朋友们,都一起来看看吧!靖江...
-
红糖美白吗,你知道吗
众所周知,我们都知道蜂蜜可以美容养颜,也可以美白。那么,你知道红糖可以美白吗?这个小编是不知道的。而且小编知道红糖可以治疗痛经,也可以补血,但是没有美白这项功能。那么,今天小编带大家去了解一下红糖可以美白吗?我们开始深入了解哦!红糖美白吗,你知道吗今天小编带大...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...