加洲牛肉面什么来历,加洲牛肉面有什么特色
加洲牛肉面,一种颇受欢迎的面食,汤汁鲜浓,面条劲道,加上软糯鲜香的牛腩加持,实在诱惑大家的味蕾,让很多人心心念念。只是,也许有些人不太了解它的来历与特色,今天,让小编来跟大家讲讲这个加洲牛肉面吧。
一、 加洲牛肉面的来历
加洲牛肉面的创始人是一位美国华侨,名叫吴京红,80年代她就回国注册了商标,创立了我国第一家加洲牛肉面大王。早在70年代,另外一位美国华侨李北祺也在洛杉矶创办了一家加洲牛肉面馆,后来不仅在美国发展了分店,还回国开办了专营店。就这样,加洲牛肉面开始火起来了。
二、 加洲牛肉面的特色
首先,它很好吃。它的美味来自于它对原材料的严格精选,还有制作过程的用心考究。加洲牛肉面的材料很丰富,包括:牛腩、番茄、白萝卜、拉面、青菜,还伴有十分多样的香料,有大茴、小茴、丁香、草果、肉桂、香叶、肉蔻、花椒等等,这么足料,再加上师傅的巧手制作,每道工序都毫不含糊,一步一步地变出色香味俱全的牛肉汤面。
其次,它很有营养。大家都知道,牛肉富有很高的营养价值,含有大量我们人体所需的营养物质,面条具有易消化、提高人体免疫力等好处。所以,常吃加洲牛肉面,等于给自己的身体健康加了道可靠的保障。
曾有听说,加洲牛肉面惹上争议,有人指责牛肉面的出处并非美国加洲,这其实就是一个中国餐厅和中国食品,名字容易引起误会。在小编看来,无论它叫什么,只要它坚持做到美味、实惠又健康,食客们都会一直捧场的 。
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