土豆可以放冰箱吗?
土豆是生活中常见的蔬菜,想必各位都很熟悉了,无论我们去市场还是超市都能看见土豆的身影。可以说我们的生活离不开土豆,用土豆做成的美食更是多的数不胜数了。像炸土豆条、旋转薯塔、红烧土豆、烤土豆等等,总之无论怎么吃,都非常好吃。土豆是我们大家都很喜欢的食材,但是你知道土豆可以放冰箱吗?一起来看吧。
一、土豆可以放冰箱吗
土豆也叫做马铃薯等等,是餐桌上常见的食材。土豆在存储的时候是可以放进冰箱的,但是应该先把土豆包裹好,然后再放进冰箱保存。这样可以防止空气进入到土豆里面,更有利于的土豆的保存。但是如果是削皮的土豆就不要放进冰箱保存了,还是直接制作美食吧,削皮的土豆很容易氧化,不易存储。
二、土豆的保存方法
1.如果是带有新鲜泥土的土豆,应该在阳光下晾晒几天,等到土豆上的泥土变干了,然后轻轻拍下,这样有利土豆的存储。
2.如果土豆比较多,可以直接放进黑色袋子中,之后放上苹果,最后扎紧袋口置于阴凉的地方。可以放在地窖中也可以放进储存室等,总之太阳晒不到的地方就可以。
3.还可以把土豆清洗干净,然后削皮,放在蒸锅中蒸熟,晾凉以后装入食品袋中放入冰箱冷冻室。想吃的时候随时也可拿出来,用来炖肉或是做土豆泥都可以。
4.土豆可以清洗干净,削皮后切成小条,放入热水中煮五分钟左右,过凉后冷却,放入冰箱冷冻室保存。这样保存的土豆可以做成炸薯条等等。
5.最后一种方法,可以把土豆清洗干净,削皮,蒸熟后切片,放在阳光下晒成土豆干。晒好的土豆干放入袋子里保存即可,吃的时候用水浸泡后,就可以用来炖肉等等。
土豆是人见人爱的美食,无论是大人还是小孩都很喜欢吃。土豆不但好吃,而且营养也比较全面,不仅含有铁。磷等微量元素,而且还含有大量的淀粉等等。我们吃土豆不但能饱腹之欲而且还能起到润肠通便以及补充能量的作用。另外,土豆中还含有比较多的膳食纤维,经常适当的吃土豆还能防止便秘的产生。那么,你今天吃土豆了吗?
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