紫薯的功效与作用,你了解多少?
紫薯,又名叫黑薯,其果肉呈紫色,营养丰富,含有很多的硒元素和花青素,也是花青素的主要原料之一。说到紫薯,它是我们生活中常见的一种蔬菜瓜果,总是会频繁地出现在各个超市或者各个菜市场中。不得不说,就是对于这样一个经常出现在我们生活中的东西,你真的了解它吗?你知道它真正的功效与作用吗?相信大家一定会想要了解的吧,那么小编就带大家来了解了解。
紫薯的功效与作用,你知道多少呢
1、紫薯具有抗癌症的功效
在现在这个经济高速发展的时代,人们的饮食生活总是没有办法尽如人意地规律,各种病症频繁地出现,特别是癌症的发病率,癌症越来越成为人们关注的热点。紫薯是一个具有很好抗癌作用的食品,特别是它所含有的硒元素,能够有效被人体吸收,从而增强机体的免疫力,达到抑制癌细胞生长的作用,有效预防癌症,抵抗癌症。
2、能够增强免疫了
紫薯中含有的黏液蛋白,能够有效地预防胶原蛋白发生病变,提高机体自身的免疫力,还有它所具有的矿物质也能够有效地维持人体的机能。
3、能够在一定程度上保护内脏
紫薯具有很好的保护内脏的作用。紫薯中的花色甙能够一种四氯化碳的产生,一定程度避免了身体出现急性肝损伤,又因为有能够排毒的功能,能够在一定程度上有效地减轻肝脏的负担,紫薯中含的有花色甙,这种物质能够降低心血管疾病的发病。
4、适当地减肥瘦身
爱美的女性谁不想拥有完美的身材呢?紫薯的一个很好的减肥圣品呢。紫薯中几乎不含脂肪、胆固醇及一些热量较高的物质,经常吃紫薯的人,不仅不会变胖,还能帮助减肥呢。
5、能够治疗便秘
在紫薯中还含有纤维素,人体的消化道中不含纤维素酶,所以纤维素在人体中不会被消化,故而它能够促进肠道的蠕动,有效地保证肠道内部的清洁,及时排除体内的毒素及其他有害的物质,在一定程度上防止便秘。
看到这里,你们对紫薯有没有新的认识和新的定义呢?小编认为紫薯不仅味道鲜美,还有很多对身体好的物质,是生活中不可或缺的食物呢!但是,要提醒大家哦,在食用紫薯的时候,切记不能单吃哦,应该搭配一些优质蛋白一起食用。还有,不能贪吃,因为它的糖份含量很高,吃多了的话可能会导致体内胃酸大量分泌,导致胀气、放屁等情况的发生。
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