孕妇能吃黑米吗,孕妇吃黑米菜谱
对于孕妈妈来说,孕期一段是十分特殊的时间,在这期间,孕妈妈除了要补充足够的营养物质之外,孕妇还需要在吃喝饮食上多加注意,避开不能食用的食物,这样才能保证孕妇和胎儿的健康。黑米是日常会吃到的粗粮之一,那么孕妇能吃黑米吗。
一、孕妇能吃黑米吗
1、黑米属于糯米类,有黑粳米和黑糯米两种,呈长圆形,稻壳呈灰褐色、稻米呈黑色或是黑褐色。糯米的营养丰富,除了食用价值之外,黑米也有很好的药用价值,比如说补血的效果就很好。
2、米中的碳水化合物为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。黑米中的蛋白质促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。黑米中的膳食纤维清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。黑米中含有丰富的微量元素营养丰富,多吃可以补血明目,能预防孕妇贫血。黑米中的钾含量高,可以促进人体新陈代谢,维持人的神经和肌肉功能的正常运转。黑米中的多重维生素和微量元素可以促进胎儿的身体发育和骨骼成长,除此之外黑米中还含有烟酸,可以促进胎儿的智力发育。
3、开胃健脾、明目活血的作用。除此,黑米尤其能改善产后血虚的状况,所以也很适合产妇食用。除此,经常食用黑米还可以改善白头发多、腰酸、夜盲症等。
二、孕妇吃黑米菜谱
1、黑米红豆粥
原料:黑米、红小豆适量、煮粥用的白米少量
做法:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口。
2、牛奶黑米粥
原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量
做法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用。
3、黑米桂花粥
原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量
做法:黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
孕妈妈在孕期期间,一定要注意补充营养,同时也要注意饮食的健康安全,避免食用不适宜的食物,这样才能保证孕妇和胎儿的安全。那么孕妇能吃黑米吗?其实孕妇是可以适量吃黑米的,黑米有很高的营养价值,有利于胎儿的成长发育,孕妇平时可以做一些黑米的食谱菜式去吃哦。
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
如何自己制作橘子香水及其它妙用
夏天临近,空气将变得闷热。不少私家车主最头疼的问题来了,自己停在室外的汽车要是被太阳暴晒之后,打开车门,汽车里面的空气将会是十分的难闻并且汽车里的温度也会使人感到不适。要是开长途,除了闷热的气候陪伴,汽车上大多数乘客都会感到眩晕伴有一种呕吐的感觉,就是我...
-
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆...
-
黑枸杞子好吗
枸杞子素有“传统养生红宝”之美誉,深受养生朋友的喜爱!枸杞子的作用与功效,送家人朋友,孝敬父母首选,黑枸杞为天然野生无污染纯正药材,那么,你了解黑枸杞子吗?黑枸杞子好吗?下面小编为大家介绍一下有关黑枸杞子的知识,一起来看看吧!一、黑枸杞子好吗1、抗衰老、改善睡眠...