曼谷好吃的食物有些什么呢,冬阴功是吗
曼谷作为泰国首都最大的城市,是汇聚经济、文化、政治为一体的中心地带,同时曼谷也是一座有名的旅游城市,许多来泰国游玩的旅客也会将曼谷视为首要选择,自然在曼谷就衍生出了许多好吃的食物,接下来就和小编一起看看曼谷好吃的有那些吧。
曼谷好吃的
1.冬阴功汤
被誉为泰国的国汤,在泰国非常普遍。“冬阴功汤”照字面意思就是“酸辣虾汤”,功(Kung)是指虾,冬阴(Tom Yam)就是酸辣汤。但是不同于中国的酸辣汤,用胡椒或辣椒和醋调味,冬阴功汤采用泰国特有的配料,柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鱼露等烹制而成,配料搭配的比例不同,形成了自温和到辛香的各种不同风格的冬阴功汤。
2.青木瓜沙拉
青木瓜沙拉本是泰北的民间美食,后来因其酸爽可口,又低脂健康而被泰国人民广泛接受,成为泰国最普遍最热门的食物之一。除了专营青木瓜沙拉的餐厅,街头巷尾也常可见制作青木瓜沙拉的摊贩。青木瓜丝、番茄、豆角、小红椒、蒜米、鱼露、虾米、椰糖、柠檬汁等,依次加入对窝用木槌边捣边拌即可。尝一口,口感清爽,果味浓郁,味道可酸辣,也可酸甜。
3.咖喱蟹
咖喱蟹这个作为泰国重量级的菜肴,它几乎是每个泰菜餐厅菜单上必有的菜式。厨师把肥美的螃蟹加入咖喱酱快炒,然后混入蛋汁,咖喱的辛辣渗透到蟹肉中,但不会掩盖螃蟹的鲜美,蛋汁起了中和的作用,更使这道菜味道层次丰满,令人回味。
4.芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。将香甜的椰浆淋在糯米饭上,再撒上一粒粒黄色的米碎,芒果甜中带酸,与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。
以上几类曼谷好吃的都是小编经过筛选而得出的比较经典的菜色,许多前来泰国旅游的游客都对这几类小吃赞赏不已,不仅仅是当地人喜爱,就国外游客也是对这几类小吃爱不释手,如果有想要去曼谷旅游的小伙伴们不妨参考小编的意见。
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