做冰激凌的材料有哪些,需要准备哪些工具
随着天气越来越热,大家除了选择开空调和开风扇解暑以外,还会时不时地来一份冰激凌,作为解暑的最佳冷饮,很多人很想在家里尝试做冰淇淋,今天我就带大家来了解下做冰激凌的材料有哪些,冰淇淋有哪些种类?等问题。
一、做冰激凌的材料有哪些
现在很多人会选择在家里自制冰激凌,这样不仅可以保证材料干净卫生,又可以根据自己的口味调制,其实我们平常吃的冰激凌需要准备的材料相对比较简单,在食材上需要准备淡奶油、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋黄和白砂糖,为了使得冰激凌的口味更香醇,还可以再准备一些香草精,一定注意不要放太多,否则会影响冰激凌的口感。
二、做冰激凌需要准备哪些工具
1.小奶锅,可以用来煮牛奶用。
2.打蛋器,可以准备好手动和电动的,这样方便材料放在一起搅拌,如果打发时间较长,建议用电动的,如果只是简单的搅拌,可以直接用手动。
3.容器,需要准备一个装冰激凌的容器,这样可以及时将冰激凌放到冰箱里面冷冻。
4.保鲜膜,保鲜膜的主要作用是用来裹在容器上,这样有助于加速冰激凌的冷冻。
三、冰激凌有哪些种类
说起冰激凌的种类,可以说是种类纷繁,现在市面上的冰激凌有牛奶、巧克力、水果等,当然还有现场DIY的,可以根据自己的口味加上果仁、果酱等,当然要是小朋友的话,可能会选择带颜色的,比如黄色,一般是加了香蕉,绿色,一般是加了哈密瓜,粉色,一般是加了草莓或者西瓜,这些各种颜色鲜丽的冰激凌,吃起来口感也相当不错。
以上就是做冰激凌的材料有哪些,需要准备哪些工具,以及冰淇淋有哪些种类?的有关问题介绍,在炎热的夏季,大家可以根据自己的口味,选择自己喜欢的,在家里做一下尝试,不仅干净,而且又卫生,当然,千万不能贪吃,否则会伤及脾胃,给身体带来不必要的不适。
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