怎么做烤肉好吃呢
说到电饼铛这个电子产品想必广大一些吃货朋友们一定会觉得很熟悉吧,因为电饼铛是我们日常生活中经常使用的,它可以做很多好吃的美食,可以说是我们烹饪美食的好帮手了,那么,电饼铛怎么做烤肉好吃呢?不妨我们一起去了解看看吧。
一、怎么做烤肉好吃呢
原料:猪条肉、白糖、沙茶辣油、酱油、高粱酒、咖喱粉、面包。
制作流程:将猪条肉去筋膜,清洗干净,切成薄片用盘子装起来,加入白糖、酱油、高粱酒、咖喱粉等,腌制大约30分钟。将面包切成十片,在猪肉片上刷沙茶辣油,也不要太多,然后用筷子一块一块夹到电饼铛的加热盘中,烤至熟。
面包片也放进电饼铛的加热盘中,烤至两面都呈金黄色,然后吃的时候可以用面包片夹着烤肉吃。如果觉得不够丰富,还可以配香菜、萝卜酸、芥菜酸、荞头一起吃,有开胃的功效。
二、烤肉有哪些做法呢
1、叉烧烤肉串
食材用料:红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉、豆瓣酱、梅花肉、鸡精、盐、白洋葱、麦芽糖、清水。
做法:制作叉烧酱,将红腐乳、酱油、细砂糖、五香粉以及豆瓣酱放入一个小碗中,然后搅拌均匀备用。吧梅花肉切成块状,然后加入食盐、味精料酒调味,搅拌均匀之后放入叉烧酱,然后腌制半小时以上。
把洋葱洗干净,同样切成小块,然后把腌好的梅花肉和洋葱用签子串好,放入烤箱中先考20分钟左右。麦芽糖水的制作,将麦芽糖放入不粘锅中,让如适量的清水,然后开小火,知道麦芽糖融化为止。将烤肉拿出来,刷上融化好的麦芽糖水,再次放入烤箱中,大概两三分钟就可以啦。
2、墨西哥风味烤肉串
食材用料:橄榄油、孜然粉、香菜、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、鸡胸肉、小西葫瓜、洋葱、红柿子椒、圣女果 、鸡精、盐。
做法:将香菜洗干净,切成碎末,然后加入橄榄油、孜然粉、食盐、味精以及柠檬汁搅拌均匀。将鸡胸肉切成一小块的,然后放到刚刚那个酱料中,放到冰箱中冷藏一个小时以上。
将西葫瓜、洋葱、红柿椒、圣女果和刚刚腌制好的鸡胸肉用签子串好。将烤箱预热一下,然后把串好的食材放到烤架上,中火,大约10分钟,然后把烤串翻个面,再烤十分钟就行了。因为肉是经过冷藏的,所以烤肉的温度和时间都要酌情处理。
对于喜欢吃烤肉的朋友们来说,只要认真看完以上的介绍之后,就会了解了电饼铛怎么做烤肉好吃呢吧,原来看起来稀松平常的电饼铛,竟然还能做出好吃的烤肉,真是让人涨了不少姿势了呢,建议大家也可以在家用电饼铛做烤肉吃哦,既简单又方便哦。
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