什么口味的小龙虾不辣呢?
随着夏天的到临,夜市也开始慢慢活跃起来了,而夏天夜宵的必备制品就是小龙虾,小龙虾口味重、酱汁鲜香麻辣,最是能够调动胃口,为那些夏日胃口不佳的小伙伴带来了福音,但是也有一部分人不能够吃辣,那么都有什么口味的小龙虾不辣呢?
什么口味的小龙虾不辣呢
1.啤酒小龙虾
准备主料小龙虾、适量的葱段、姜片、蒜瓣、香叶、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、花椒、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽和半勺耗油备用。买一罐啤酒备用。
将盛满小龙虾的盆子直接放到锅子里就可以了,盖上盖开大火蒸5-6分钟,等到小龙虾的颜色变得鲜红,全部蒸熟了之后就可以拿下来了。加入配料入味后最后用啤酒焖制。
注意啤酒一定要没过小龙虾,如果感觉一罐啤酒不够可以多准备一罐,如果小龙虾比较少也可以放入少一些的啤酒。
2.西瓜味小龙虾
最近,又有一种西瓜味小龙虾引起了人们的注意。这是甘肃泾川一个叫做何生宏的小伙子发明的新做法。
炎炎夏日,都说用西瓜配冰啤酒,他却拿来做小龙虾,这种想法是怎么来的呢?这是因为有朋友不能吃蒜,也不能吃辣,市面上售卖的小龙虾却大部分都是这种口味的,朋友想吃小龙虾,就问何生宏能不能做一种甜品口味的小龙虾。夏天的甜品?那就是西瓜啦。于是,何生宏就将西瓜汁与小龙虾结合,做出了这种西瓜味的小龙虾。
尝过这种西瓜口味的小龙虾的人,表示这种小龙虾一点也不辣,除了小龙虾自身的香味之外,还透着一种西瓜的清甜,非常好吃。
家里有小孩子不能吃辣,白灼虾又觉得太清淡的话,可以试着给孩子做这道西瓜味小龙虾哦。西瓜加小龙虾,两种大红色的食材碰到了一起,看来这个夏天注定要红红火火了。
什么口味的小龙虾不辣呢?以上小编主要列举了两类比较口味清淡的小龙虾,这两类小龙虾非常适合不能够吃辣的小伙伴们使用,可以安全无压力的感受一下吃小龙虾的氛围,而且这样的制作方式也是十分的简单,配料都常见操作十分简便。
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