李子一般是几月成熟,挑选李子的小窍门
说起李子这种水果,我相信大家都不陌生。由于其酸酸甜甜的口感,自上市以来一直受到广大老百姓的热切欢迎。因为李子在全国的种植范围比较广,所以大家心中都有一个疑问——李子一般是几月成熟。今天小编就带大家来了解一下,顺便给大家介绍一下李子的挑选方法。
一、 李子一般是几月成熟
李子,又称嘉庆子、布霖,其果实通常在7-8月间成熟。但是不同品种的李子的具体成熟时间是不同的,最早成熟的李子在5月份,而早熟的李子早在6月份就能上市开,但是最好吃的品种通常在8-9月份才能成熟。一般情况下,李子树一年可以发两次芽,第一次在春季,6-7月份也就是春梢停止生长后,顶芽会再次萌发长出秋梢。但是,李子树一年只能结一次果,所以说李子是一年一季属于夏季的应季水果。李子的花期在四月份,果期在7-8月份,也就是说李子树从开花开结果需要大概3-4个月的时间。李子结果后因为品种不同,果子的颜色也各有不同,比如说羌脆李是绿色的、黑布林是黑色的、玉皇李是黄色的、鸡心李是黑红色的
二、 李子的挑选方法
1.看颜色
李子颜色呈深红色或者紫红色,可以直接食用,颜色淡微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是深红色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2.摸硬度
李子外表十分坚硬是生李子;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的李子;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
3.闻气味
就是用鼻子闻李子的香味,未成熟的李子闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,香气扑鼻的是成熟的李子,外表就有很浓香气的李子说明成熟过了。
4.看果肉
李子的果实比较小,颜色深红的,则是成熟了的李子。如果是未成熟的李子果肉比较干涩,且颜色有些绿。成熟的李子一般果肉比较香甜多汁,未成熟的李子果肉味道略带苦味。
给大家介绍这么多了,大家对李子一般是几月成熟有所了解了,这样就可以赶在李子成熟上市的季节去购买李子吃了,就不会买到反季催熟的水果了。另外,小编还给大家介绍了一些挑选李子的小窍门,大家可以在买李子的时候运用起来,希望可以帮助到大家。
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