麦芽的价格是多少呢,有什么营养价值呢
大家肯定听说过麦子,他就是我们的主食面的前身。那么你知道麦子的功效和作用是什么呢?知道了麦子,那么麦芽你知道吗?有什么样的功效和作用呢?麦芽的价格是多少呢?有什么营养价值呢?那么就一起来了解一下麦芽具体的做法是什么吧
一、麦芽的价格是多少呢
市场中的价格差不多是3.5元/公斤。
二、麦芽的功效与作用
1.麦芽含有淀粉酶、转化糖酶,维生素B、D、E,脂肪、卵磷脂,麦芽糖、葡萄糖、糊精等,另含大麦芽碱、甜菜碱、胆碱、腺嘌呤、氨基酸、细胞色素C、磷脂等。
2.麦芽行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。
3.麦芽用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。
4.焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。主温中下气,开胃健脾,催生下胎,化宿食,除胀满,止吐逆,破徵,消痰痞。蜜为之使。
5.麦芽糖和糊精有助消化作用;麦芽浸剂可使血压降低;大麦芽碱有抗真菌作用。
6.也有研究认为,麦芽的回乳和催乳的双向作用不在于生用与炒用,而在于用量之大小。小剂量催乳,大剂量回乳,如用于抑制乳汁分泌 (回乳)用量应在30克以上。
7.麦芽的主要功效为消食健胃,回乳消胀。其消食健胃功效主要是促进淀粉性食物的消化,如米、面、薯芋类的积滞不化,常与山楂、神曲、鸡内金配伍使用;回乳消胀功效与其疏肝解郁作用有关。
三、麦芽的药用价值
1.行气消食,健脾开胃,回乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛。
2.快膈进食:麦芽四两,神曲二两,白术、橘皮各一两。为末,蒸饼丸梧子大。每人参汤下三、五十丸。(《纲目》)
3.治产后腹中鼓胀,不通转,气急,坐卧不安:麦蘖一合,末,和酒服食,良久通转。(《兵部手集方》)
4.治饱食便卧,得谷劳病,令人四肢烦重,嘿嘿欲卧,食毕辄甚:大麦蘖一升,椒一两(并熬),干姜三两。捣末,每服方寸匕,日三、四服。(《补缺肘后方》)
5.治产后发热,乳汁不通及膨,无子当消者:麦蘖二两,炒,研细末。清汤调下,作四服。(《丹溪心法》)
麦芽的价格是多少呢?有什么营养价值呢?现在已经简单的分享给大家了,了,可以有效的治疗肝郁气滞,胸胁胀闷,及肝脾不各等症状,对于我们的身体是特别的有好处的,而且本身就是一个中药材,他本身对于我们的身体是特别的有好处的,真的很棒的
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