连云港樱桃什么时候成熟，有什么吃法

说到樱桃想必大家都很熟悉，水果店经常能够看到它的身影。樱桃小巧玲珑，吃起来却是酸酸甜甜，味道极美。马上就到了吃樱桃的季节了，相信很多大朋友小朋友都安耐不住了，想要下一秒就可以吃到者美味的小樱桃，江苏连云港的樱桃也是很出名，那么连云港樱桃什么时候成熟呢，下面就来介绍吧。

连云港樱桃什么时候成熟

每年，樱桃成熟的季节，都能狠狠地撩拨连云港人的心。不知不觉间到了五月份，连云港的樱桃已经陆续成熟了。

一、樱桃的营养价值与功效

1、营养价值

樱桃的营养价值特别丰富，它富含蛋白质、糖、维生素、铁、钙、磷、钾等元素。而其中，与其他所有的水果相比，樱桃的铁含量特别高，居众水果之首，每100克樱桃含5.9毫克铁。它还富含维生素C，被公认为“天然VC之王”和“生命之果”。樱桃中还含有一种抗氧化物质，叫花青素，从樱桃颜色可看出其花青素含量多少，一般樱桃颜色越深，则花青素含量越多。经常食用樱桃有助于人体营养的补充，可助人体增强抵抗力，甚至改善视力。

2、樱桃食用功效

美白祛斑：樱桃的维生素C、铁等含量较高，经常食用樱桃或者常将樱桃汁涂抹于面部，能使面部红润嫩白，有一定的美颜祛斑效果。

抗贫血：铁是人体必不可少的元素之一，缺铁会导致缺铁性贫血。世界卫生组织调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。而樱桃中的含铁量居于水果之首，常食用樱桃可促进血红蛋白再生，对防治缺铁性贫血有很大帮助。

防治麻疹：中医药学认为，樱桃味甘、性温、无毒，且具有极高的药用价值。它的全身皆可入药，新鲜樱桃具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰病的食疗，也可防治麻疹。

二、樱桃的各种吃法

（一）冬菇樱桃

材料：水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。

做法：

1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;

2、炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐;

3、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。

功效：此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

（二）樱桃酱

材料：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。

做法：

1、选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;

2、将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;

3、煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。

功效：此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。

（三）樱桃银耳

材料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。

做法：银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

功效：消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。是体质虚弱、面色黯淡、软弱无力的女性的食疗佳品。

（四）樱桃甜汤

材料：鲜樱桃2000克，白糖1000克。

做法：樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。

功效：此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。

（五）樱桃汁

材料：樱桃80克，冷开水1杯。

做法：樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。

功效：此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。

（六）樱桃龙眼羹

材料：龙眼肉10g(或鲜龙眼15g)，枸杞子10g

做法：加水适量，煮至充分膨胀后，放入鲜樱桃30g，煮沸。加白糖调味服食。

想到红红的大樱桃，你会不会三天睡不着觉呢，想起你小时候躺在樱桃树旁，把樱桃吃到饱，牙齿酸，第二天都吃不了饭了，这些都是多么美好的回忆。连云港的樱桃真的又大又红，吃起来味道也是鲜美无比吧，趁着还在查询连云港樱桃什么时候成熟，赶快安排一场以樱桃为目标的连云港之旅吧，去品尝那些新鲜的樱桃。