谷雨吃枇杷的由来是什么,枇杷的营养价值是什么
作为一种热门的水果,枇杷具有丰富的营养,它的功效和作用不一般。枇杷虽然好吃,但是有一定的食用禁忌,有一些虚寒体质的人不适合吃枇杷。大家要尤其注意,枇杷的糖分含量较高,下面介绍一下谷雨吃枇杷的具体由来和枇杷的实际营养价值。
一、谷雨吃枇杷的由来是什么
世间的果子都是应时节而生,春季快要踏入夏季的时节天气刚刚暖和,但多数果子还处在开花或是刚落花的阶段,田里面的农作物也才绿了个头,山上的荔枝才结小果,西瓜才开始播种,芒果花也还未落尽。雨落百谷生,谷雨之间少有可吃的味道,然而幸好,天地时节还存有一黄金果——枇杷。
枇杷又叫做卢橘(庐橘)。东坡先生曾有诗“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新”,说的就是晚春适合吃枇杷,“家家庐橘黄且肥”,《长物志》说枇杷“色如黄金”,我们吃的枇杷果,皮是金黄灿灿的,果肉也是黄粉色,不光是色泽鲜亮,枇杷的口感也极为爽口,枇杷是含有四时节气的水果,谷雨时节的美食必然少不了它,简单的制作却含有丰富的营养,给你补充元气!
枇杷是我们国家常见的一种水果,不仅口感好,还具有一定的食疗价值,因而深得人们的喜爱。
二、枇杷的营养价值
每年的3到4月份是枇杷盛产的季节,成熟的枇杷果十分的甘甜,营养价值也很高,富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分,此外,其所含的维生素B17,还是防癌的营养素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。
以上就是谷雨吃枇杷的具体介绍,枇杷作为一种新鲜水果,不仅可以直接吃,还能制作成汤粥和甜品。枇杷滋味独特,提供丰富的营养物质,不仅能滋补身体,还滋润肌肤,让身体保持在年轻状态。各国各地区均有枇杷种植,每年九十月份,枇杷将会上市。
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