怎样把草莓洗干净,要不要用盐水泡
喜欢吃草莓的朋友,有没有这样的苦恼,买回来的草莓看着脏兮兮的,并且草莓缝隙洞洞也是很多很细的,感觉买回来清洗很麻烦?但其实洗草莓只要掌握一些小技巧,你就会觉得很简单了,说不定以后就会经常买草莓回来吃了!下面小编来讲一下怎样把草莓洗干净吧!
怎样把草莓洗干净
1.流动水清洗
草莓受养殖过程中的条件限制,容易感染微生物病害,尤其是买来的草莓,经常使用农药,但是它的外皮很脆弱,果肉又清甜多汁,不适合用手搓洗,建议使用流动水,清洗时间久一点,避免用含有农药的水浸泡导致农药渗透。
2.淡盐水浸泡
用流动水清洗过后的草莓也是不能立即吃的,以为草莓表面粗糙,每一个点都可能残留有害物质,建议用淡盐水或者淘米水泡一下。
取干净的容器,把草莓放进去,倒入淘米水/盐水,选择盐水是因为其具有杀菌作用,杀灭有害微生物;用淘米水是因为淘米水是碱性物质,农药一般都是的酸性,在一定程度上促进其分解。时间不用太长,5分钟左右。
3.注意事项
(1)很多人为了干净,喜欢用清洁剂或者洗涤灵来清洗水果,其实这是不对的,大量化学物质和有害物质会残留在水果上,清洗草莓的时候要避免。
(2)很多人为了吃起来方便,喜欢把草莓蒂摘掉,这样容易使农药残留渗入到果肉中,建议吃的时候再摘。
(3)平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓,因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂,糖分和水分已经溢出,会产生大量细菌,这样的草莓既使保存得当,保存时间也不会太长,而且它的新鲜感会我很快消失。
上面小编介绍了怎样把草莓洗干净后,你们是否觉得其实洗草莓也没有那么麻烦了呢?在这里,小编要多提醒一下,知道了怎吃草莓后,我们还要知道买回来的草莓怎么保存。买过草莓的人都知道,草莓放不久,那么我们就需要正确保存草莓的方法,比如,保鲜盒保存,冷冻保存草莓等等。
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