相思茶是鸡骨草吗

有些植物可能长的比较像，有些植物可能吃起来味道比较像，于是，最近网友有疑惑，相思茶是鸡骨草吗？其实有很多东西变异了之后就会成为另一种东西，如果根据物种的分类的话，可能就是不同的哦，下面不仅解决了问题还讲述了鸡骨草的一些做法哦。

一、相思茶是鸡骨草吗

不是。

相思藤是豆科植物相思子的茎、叶，别名土甘草、山甘草，是一味中药，有清热解毒、生津，润肺，利尿等功效，主治感冒，咽喉肿痛，肺热咳嗽，乳痈，疮疖，肝炎等。

相思藤茶甘甜可口，生津止渴、清热解毒、润肺护肝、清音润喉、抗菌除湿、消炎通窍，回味无穷、风格独特、老少皆宜常饮有益健康，深得佳评与乐用。相思藤茶含有丰富的锌、硒、黄酮、皂甙(又称皂素)、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素，与《食物成份表》中茶叶类相比其营养成份较齐全，优于一般茶叶。其功效是提高免疫力和抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、具有护肤养颜抗衰老、保护视力、降血压血脂、利尿通便健胃、治疗便秘痔疮等作用。又对烟酒过度有奇特的效果，十分适合经常烟酒过度和易“上火”的人群饮用。迄今未发现任何毒副作用，适宜长期饮用，是清除人体内有害物质的“清洁剂”，能有效消除人体亚健康。

鸡骨草，别名广州相思子、黄头草、黄仔强，是豆科相思子属的一种植物，攀援灌木，高1-2米。枝细直，平滑，被白色柔毛，老时脱落。羽状复叶互生;小叶6-11对，膜质，长圆形或倒卵状长圆形，长0.5-1.5厘米，宽0.3-0.5厘米，先端截形或稍凹缺，具细尖，上面被疏毛，下面被糙伏毛，叶腋两面均隆起;小叶柄短。总状花序腋生;花小，长约6毫米，聚生于花序总轴的短枝上;花梗短;花冠紫红色或淡紫色。常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

二、鸡骨草的做法

1、鸡骨草煲猪横利

材料：猪脾1条、鸡骨草60克、生姜3片、陈皮1块、蜜枣3粒

做法：

1)鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。

2)然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。

2、鸡骨草灵芝汤

材料：鸡骨草300克、灵芝50克、猪肉适量、蜜枣3个，食盐和生姜适量

做法：

1)灵芝洗净，切成小块，鸡骨草剁成段，洗净，瘦肉洗净，切成小块;

)大煲里放入清水，将瘦肉放入煲里，再将灵芝，蜜枣与姜放入煲里，然后再放鸡骨草;

3)加盖煮沸后，转中火煲2小时即可。

3、薏米鸡骨草茯苓煲

材料：绿豆50克、薏米50克、鸭肉适量、鸡骨草20克、茯苓15克、冬瓜250克，食盐适量

做法：

1、薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时，茯苓用清水洗去表面浮灰。

2、鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用。

3、鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。

4、用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。

5、冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可.

大家是不是看了这篇文章恍然大悟呢，原来常说的相思茶不是鸡骨草。但是这两者都有很好的食用药用价值，特别是鸡骨草，适用的范围更广，也更适宜人们的调养。有了我告诉大家的这几手煲汤妙招，相信大家都能煲出自己满意的养生好汤。所以以后不要再问相思茶是鸡骨草吗了哟。

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