金针菇产地在哪

金针菇是我们常见的一种蔬菜，我们买了金针菇，除了用来吃火锅、用来炒、用来煮汤、用来烧烤以外，还有许多其他的吃法。我们几乎可以在很多地方见到金针菇，那么金针菇产地在哪呢?金针菇一般是什么时候成熟的呢?

一、金针菇产地在哪

我们好像在任何一个地方都可以见到金针菇。确实，金针菇产地有很多地方，不止在我们国家内分布广泛，在很多其他国家也有金针菇的产地 ，像日本、俄罗斯、澳大利亚等地也有金针菇的产地分布。对于我们国家来说，从新疆到江苏，从黑龙江到云南，都有适合金针菇生长的地方，特别是在河北省地区，种植了大量的白金针菇。所以说，金针菇的产地是非常广泛的。

二、金针菇是什么时候成熟的

金针菇一般是在秋天的末尾时候成熟，也就是11月份到12月份之间。正好，成熟了的金针菇就可以在过年的时候打火锅吃到了。虽然金针菇成熟的时间都差不多，但是由于自然天气的原因，人工栽培金针菇的时间是不一样的，北方一般是在中秋节的时候接种，而南方一般是在秋天的时候接种。

金针菇也叫做冬菇，在世界上很多地方都有栽培，所以金针菇产地不局限于某一处，不局限于某一种气候，毕竟现在的种植技术已经越来越发达了。所以想吃金针菇的朋友可以去超市里转一转，或者菜市场上看一看，就可以收获到自己想吃的金针菇啦。