双色蔬果冰棒的做法,双色蔬果冰棒怎么做
“小时候,似乎冰淇淋不是这么的普及,更多的是类似赤豆棒冰,雪宝之类的雪糕和棒冰。冰淇淋和雪糕棒冰相比,似乎淡奶油的成分占了上风,价格也似乎更昂贵些。棒冰在口感上略硬,有一种冰沙沙的感觉,咬起来嘎嘣嘎嘣的。现今梦龙,可爱多,哈根达斯这种“高档”的冰淇淋也已经变成了家常便饭,现今的孩子电子产品玩的比谁都溜,山珍海味吃的比谁都多。商家们也想尽了各种办法各出奇招,做出各种形状和口味的冰淇淋来吸引客户,但是有时候,就是那些记忆中的味道,才特别让人怀念,那些再也不再的味道。这次菇菇尝试的是双色蔬果冰棒,胡萝卜味和黄瓜味,可能很多小宝宝都不爱吃蔬菜,那就让蔬果们和宝宝来个捉迷藏吧,变身……加了梨在里面,还有蜂蜜,增加了甜度,也更多了营养。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双色蔬果冰棒的做法步骤
1、将材料洗净,黄瓜切段,胡萝卜和梨去皮切块
2、将黄瓜和一半的梨,胡萝卜和一半的梨分别榨汁
3、榨好的果汁倒入小锅中小火加热
4、分别加入2.5g左右的糯米粉和2.5ml左右蜂蜜,烧开后离火冷却
5、冷却后分别倒入模具中,盖上盖子
6、放入冷冻室冷冻5小时以上,吃之前用水冲一下即可脱模
小窍门
很多人不喜欢胡萝卜的味道包括我,所以加了些梨改善下。这个配方中没有加糖,梨很甜,又加了蜂蜜,甜度基本足够,喜欢吃的甜的口感可以多加些蜂蜜。
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