冰糖雪梨盒的做法 【冰糖雪梨盒】 冰糖雪梨盒怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冰糖雪梨盒的做法步骤

• 1、雪梨，百合，枸杞，冰糖。

• 2、在雪梨的三分之一处切开，就是擦丝具顶端的波浪片。

• 3、用汤匙把雪梨中间的核舀出来。

• 4、取一个碗，放入雪梨，再放入冲洗完的百合，不需要泡发。

• 5、再放入冰糖。

• 6、盖上梨盖，插上两根牙签固定住。

• 7、倒入半碗清水。

• 8、冷水上锅，隔水炖四十分钟。

• 9、再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。

• 10、拔掉牙签，打开盖盒，百合胀大，冰糖化开，汁水都流到清水里了，最后可以连果肉一起吃，我个人比较喜欢只取汁喝。