香香的肉松的做法,香香的肉松怎么做
“肉松是宝宝最喜爱的下饭菜之一,而且肉松还可以制作面包等,很好吃,自己做更放心。
这次采用的是黑豆酱油,颜色更深,味道更鲜美,做出的肉松也是营养更丰富。”
食材明细
香香的肉松的做法步骤
1、先把猪肉清洗干净,
2、将猪肉中的肉筋去除,切成小块,大约1.5厘米见方,再次冲洗干净,
3、葱切段,姜切片,
4、将肉块倒入压力锅里,添入适量清水,没过猪肉即可,
5、将葱段,姜片,大料,花椒一起放入锅中,
6、压力锅盖好,选择炖肉功能,大约23分钟,
7、炖肉的时候,开始调肉松的酱汁,
8、酱油,糖,玉米油放在一起搅拌均匀,
9、炖好的肉,放凉后,放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎,
10、把擀好的猪肉放到面包机里,加入调好的酱汁,
11、面包机选择果酱功能,启动,静等肉松出炉,
12、一个果酱功能结束后,肉松就做好了,如果觉得不够干,可以再加一个果酱功能。
小窍门
如果觉得不够干,可以再加一个果酱功能。
-
简易版铜锣烧的做法,简易版铜锣烧怎么做
食材明细主料面粉(100克)辅料鸡蛋(两个)鲜奶(适量)配料糖(20克)蜂蜜(适量)泡打粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版铜锣烧的做法步骤1、材料准备:面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量(奶粉也可)、糖20克、蜂蜜适量、泡打粉、少许色拉油。2、将鸡蛋打入碗内...
-
红白豆腐酸辣汤的做法 制作传统汤羹“红白豆腐酸辣汤” 红白豆腐酸辣汤怎么做
““酸辣汤”最传统的做法有两种,一种是高档的“三鲜酸辣汤”,还有一种是大众化的“红白豆腐酸辣汤”。“三鲜酸辣汤”的做法是,一黑、一白、一红。黑指的是海参,白是熟鸡肉,红是虾片,再配以蛋皮、笋丝等即可。“红白豆腐酸辣汤”的做法是,豆腐条、猪血或鸭血条、香菇...
-
素炒伪肉松的做法,素炒伪肉松怎么做
食材明细主料豆渣(适量)辅料花生油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒伪肉松的做法步骤1、2小勺生抽+1小勺盐调成汁。(喜欢甜的,可以把盐改成糖)2、豆渣沥干水。3、锅热倒点油,下豆渣中火翻炒1分钟。(如果豆渣没沥干,要多炒会,让水分干掉)4、倒...
-
鸡汁豆花的做法,鸡汁豆花怎么做
“鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用;鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。”食材明细主料鸡脯肉(100克)内酯豆腐(一盒)辅料姬...