土豆饼的做法 原装土豆饼 土豆饼怎么做
“土豆的做法很多,今天我做了一道既简单又美味的土豆饼待客,深获好评。这可是我在准备其他菜的同时,穿插进行的,除了去皮等用了几分钟时间,其他时间都在做别的菜。几个菜基本是在同一时间大功告成。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆饼的做法步骤
1、小土豆洗干净,放在可以微波的塑料袋内微波5分钟,翻一下袋子再微波5分钟
2、微好的土豆拿出,放入凉水中剥皮。熟土豆皮特别好去,直接用手揭掉就行。去皮后逐个轻压,压扁
3、电饼铛上下预热至灯灭,放入少许油,逐个放入压扁的土豆,土豆上也刷少许油加热,撒入五香椒盐调料,灯再灭时,土豆二面已煎至金黄,装盘即成
小窍门
1、简单吧,不需要任何的辅料,有点调料就行!
2、核桃大小的土豆整个做最好,太大的土豆需要改刀。
3、调料也有多种多样,可做成孜然的、五香的、麻辣的、海鲜的、蚝油的,奶香的、番茄沙司的等等,都非常的美味可口!
4、也可以用竹签子2-3个穿在一起煎,做好就可以拿手抓着吃了哈。小心,别烫着嘴了哦!!!
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