炸耦盒的做法，炸耦盒怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸耦盒的做法步骤

• 1、猪肉剁成肉泥

• 2、紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜)

• 3、蒜剁碎

• 4、以上全部放在碗里加盐蚝油搅拌均匀

• 5、莲藕切片

• 6、把肉馅放在藕片上

• 7、用另外一片夹在一起

• 8、用芡粉和面粉加入适量水调面糊(芡粉有一勺即可)

• 9、把做好的藕盒裹上面糊

• 10、油烧至五成热放进去炸第一遍

• 11、烧至七成热炸至两面金黄捞出沥干油即可

• 12、成品