芝麻冰糖葫芦的做法,芝麻冰糖葫芦怎么做
“又到了山楂季,给家里的小朋友,做点小零食,让宝贝们在吃了零食后,也不忘了开胃。””
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻冰糖葫芦的做法步骤
1、山楂,山楂季,撒点盐,搓下;
2、清洗干净,沥干水分;山楂待用;
3、然后,用刀,在中间,切上一刀;
4、然后再串起来;还有一部分,没有串,直接用牙签插上;
5、不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水;
6、大火,烧开,化开;
7、注意观察,慢慢的里面的气泡,变得密集起来;
8、看着颜色慢慢的有点开始变化,气泡更加的集中了,用筷子;蘸取;
9、滴入冷水中,如果,提起来,还是粘的,那就继续煮;如果,提起来,冷却后,是脆的,那就可以了;就可以关小火了;
10、取一个盘子,抹上油,把粘满糖的山楂,放在盘子上,冷却就可以开吃了;
11、撒一把芝麻进去;
12、把山楂,在撒了芝麻的糖里,滚动,让山楂都粘上;
13、好吃的sh山楂,就尅开始吃了
14、酸酸甜甜的
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