八宝炒红果的做法 冬日小零食——八宝炒红果 八宝炒红果怎么做

“红果就是山楂。山楂——自古以来，就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。山楂还可以防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。配上蜜枣，桂圆，腰果，南瓜子，杏仁，核桃仁，提子干，葡萄干八种健康的原料，无论是味道和营养都是顶呱呱的。在冬日里，为家人准备这样一款小零食，让他们感觉到我对他们的爱”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

八宝炒红果的做法步骤

• 1、看看原料吧。

• 2、红果洗净去核。

• 3、蜜枣切两半，桂圆去壳。

• 4、不锈钢锅中放白糖和水小火熬糖。

• 5、熬糖的时候，把桂圆也放进去一起熬制。

• 6、等熬到糖水变黏稠时放入红果炒制。

• 7、炒到红果变软，略显透明时，放入其它八种原料，炒匀即可。

• 8、盘底涂少许油，盛盘即可。