紫米鳗魚寿司的做法，紫米鳗魚寿司怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫米鳗魚寿司的做法步骤

• 1、备食材:紫菜片，熟鸡蛋饼，青瓜，紫米饭，鳗魚罐頭。

• 2、把寿司帘摆放平再放一张保鲜膜之后把紫菜片放上去，先把紫米饭舖平在紫菜上(紫米饭用少许寿司醋拌匀)。

• 3、把青瓜，蛋饼，鳗魚放在紫米饭一端。

• 4、把食材放好后从一端把帘卷起慢慢卷向另一端，卷到头要用手紧紧握住寿司帘，这样寿司才紧实不松散。

• 5、取刀子切出自己喜歡的厚度(刀子用油或水抹一下，切出來的寿司才整齐)。

• 6、在寿司上挤点沙拉酱，美美哒寿司完成了，自己做干净卫生很方便。