酸奶彩缤纷的做法,酸奶彩缤纷怎么做
“这次的酸奶中加入了蜜红豆、燕麦片、黄桃、樱桃,搭配出一盘多彩缤纷的酸奶大餐。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸奶彩缤纷的做法步骤
1、原味酸奶一袋,鲜奶三袋。
2、配料:燕麦片,蜜红豆,玉米粒,水果(根据个人喜欢搭配)。
3、红豆去除杂质,洗净,用清水浸泡4小时以上。
4、把泡好的红豆放入电饭锅,加入清水,要比红豆高出一寸。盖上盖子,按下煮饭开关。
5、煮至出香味,搅拌一下继续煮,我这次的豆子有点多,一共煮了50分钟,而且为了照顾家里牙口不好的,这次煮的稍微烂些了(其实看到有个别涨开的就可以关火了,再闷一会儿即可)。
6、放至微温,加入蜂蜜,放冰箱冷藏五个小时以上即可。
7、做好的蜜红豆,软软甜甜的。
8、酸奶做法:一袋原味酸奶+三袋鲜奶倒入酸奶机容器,搅拌均匀。
9、设定时间,8小时。
10、盖好双层盖子,OK,不用管了,时间一到就会有提示铃声。
11、刚做好的酸奶还是温的,像软豆腐,这样放上蜂蜜就可以吃了,我喜欢放冰箱冷藏一会儿再吃,会更加浓稠。酸奶在制好的十小时之内最营养健康。
12、酸奶彩缤纷做法:图12为冷藏的酸奶,更加浓稠。
13、加入蜂蜜搅拌均匀。
14、加入麦片。
15、放上一层蜜豆,最后放水果装饰。
小窍门
蜜红豆做法:
A.要是用高压锅会更快,咱没用过,掌握不好火候。
B.把蜂蜜换成白糖或者红糖、冰糖都可以。
C.我做的蜜豆不是太甜,根据个人口味调整糖量
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