紫薯球的做法 好看又好吃的小点心---紫薯球 紫薯球怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯球的做法步骤

• 1、紫薯洗净

• 2、入蒸锅蒸至软烂

• 3、稍凉凉

• 4、加入糖和一半水放料理机打成泥

• 5、糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥

• 6、加入另一半水揉成光滑面团

• 7、揉好的面团，捏一小块面团（约8克），揉成小圆球

• 8、油锅烧热

• 9、将圆球放入油锅，炸至膨起来，炸的时候多用筷子翻动

• 10、炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。

• 11、漂亮的紫薯球做好了