陈醋萝卜的做法，陈醋萝卜怎么做

“酸辣爽口小吃：陈醋萝卜，简单易做。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

陈醋萝卜的做法步骤

• 1、白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断，以便入味(如图)，小米椒切碎。

• 2、准备一个干净并可密封的容器，倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。

• 3、最后倒入整瓶陈醋(不喜欢吃太酸的可减少份量，兑适量的凉白开)，盖上盖子，密封。

• 4、大概腌制24小时酸辣爽口又开胃的陈醋萝卜制作完成啰。

小窍门

白萝卜不要削皮这样吃起来更爽脆。