香芋西米冻的做法，香芋西米冻怎么做

“为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋，希望大家能喜欢。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

香芋西米冻的做法步骤

• 1、全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉.

• 2、白凉粉1勺加水搅拌均匀备用.

• 3、锅中加水烧开放入西米(事先煮好的)搅散开后加入1勺草莓酱同拌匀的白凉粉搅伴均匀.

• 4、搅伴均匀的西米倒入容器中,在常温放凉后放入冰箱1小时，最好不要全部冷却还有少量液体为好.

• 5、QQ糖加入少量水隔水加热融化成糖浆备用

• 6、芋泥加牛奶入搅拌机搅成糊状，加入QQ糖浆搅伴均匀。

• 7、把冷却的西米冻拿出将芋头糊倒入，震出空气放入冰箱（冷藏5小时以上）

• 8、冷藏好的芋头西米冻用刀沿容器边画上一圈倒扣入盘。

• 9、这款无奶油的冰淇淋冻即有了冰淇淋的香味也有了冰淇淋的爽滑.

小窍门

西米冻与香芋糊粘合一起很难,所以西米冻冷藏时间不能过久.