白脱别司忌的做法,白脱别司忌怎么做
“上海老牌的西点屋静安面包房、凯司令等,都有一款有名的小西点——白脱别司忌,浓浓的黄油香味,甜甜的味道,咬一口松脆可口,根本停不下来。小时候特别爱吃,没想到现在自己家里做也十分方便,招待客人作为下午茶的小点心,现烤现吃,特别有面子。我这款别司忌是用三明治剩余的边角料做的,物尽其用不浪费。上次收藏“深夜版三明治”的朋友一定不要错过哦。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白脱别司忌的做法步骤
1、把黄油解冻至膏状,千万不能化成液体,把黄油与白糖调匀,均匀涂抹在每个面包条的顶面上。(如果喜欢重口味不怕胖,就抹满顶面和两个侧面)
2、将抹好的面包条均匀排列在铺了烤纸的烤盘中。150度烤箱中层,烤大约10分钟左右,用筷子试一下,硬脆了就可出炉,注意避免烤焦。
3、自己家做的别司忌,因为没放添加剂,接触空气比较容易变软,不易保存。最好现烤现吃完,口感最好。有专门喜欢做别司忌的朋友,也可以用整片面包做,涂黄油白糖泥更容易上手,烤后再切小片食用。
小窍门
这款小西点属高热量食品,减肥人群白糖可以少放些,偶而为之,不宜多食。
-
元宵肉馅汤圆的做法,元宵肉馅汤圆怎么做
“大家都知道传统汤圆的内馅都是芝麻、花生或是豆沙什么的,香甜可口。就算是那种没有馅的珍珠汤圆,加上美味可口的米酒一冲,那也是美味无比。可是爸爸和老公都不爱吃,他们一看到甜的东西就摇头。老公更加是滴“甜”不沾,而且还嗜肉如命。然后元宵不吃汤圆,那可是一大...
-
芝士土豆烤大虾的做法 【MOMO年夜菜】吉祥如意,芝士土豆烤大虾 芝士土豆烤大虾怎么做
“这道菜又可以叫吉祥如意虾.新鲜的大虾经过处理,水焯之后自然形成卷形,中间再镶嵌上土豆泥,与如意的样子很相似.此道菜选用9只虾,也是取其寓意"九九十成",祝福所有的朋友在新的一年里吉祥如意,事事成功!”食材明细主料大虾(9只)小土豆(两个)芝士(适量)辅料酥叶(适...
-
蔓越莓冰激凌的做法,蔓越莓冰激凌怎么做
“这些天看天气预报和新闻,都会看到好多地方一直在下雨。。。长江干流水位暴涨。。。钱塘江发生1955年以来最大洪水。。。哎,真的希望不要再发生什么灾难。希望风调雨顺,祈祷国泰民安。我们这里依然是一直的天气炎热,据说本周会下一场雨。等待着。炎热的季节还是少...
-
蜜桔银耳的做法,蜜桔银耳怎么做
“适合夏季吃,酸酸甜甜的!!还可以当成下酒的小菜!!!”食材明细主料银耳(一朵)辅料蜜桔罐头(245克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桔银耳的做法步骤1、银耳一朵,家人少的话半朵就OK。2、蜜桔罐头一瓶,我本人喜欢蒙清牌的或家家红。3、用凉水泡发银耳,不能用热水。4、泡...