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自制汤圆的做法,自制汤圆怎么做

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自制汤圆的做法 自制汤圆怎么做

食材明细

主料
  • 糯米 (100g)
  • 黑芝麻 (4匙)
  • 面粉 (4匙)
辅料
  • 白糖 (2匙)
  • 食用油 (3匙)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制汤圆的做法步骤

  • 1、做汤圆需要的材料,黑芝麻,面粉,白糖,食用油,糯米粉。
  • 2、先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。
  • 自制汤圆的做法 自制汤圆怎么做 第2张

    3、把炒熟的黑芝麻放在案板上辗粹。把炒熟的面粉和黑芝麻放在一个碗里。加入白糖,食用油。

  • 4、糯米粉放在碗里用温水和面成面团。软硬适中就行。把面团分成一个一个小的面团。
  • 自制汤圆的做法 自制汤圆怎么做 第3张

    5、最后就开始包汤圆了,包时注意不要用手很捏要用手掌慢慢揉。

小窍门

小提示,糯米和面时用温水和面,这样和面时不沾手哦!