莲子鸡汤的做法，莲子鸡汤怎么做

“莲子具纾压、抗氧化和助眠作用，清心补脾肾，加入母鸡一起炖煮，是非常具有高价值的养生食材。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲子鸡汤的做法步骤

• 1、准备好老母鸡一只（剁成块），莲子提前泡发好

• 2、起锅，鸡块凉水下锅焯水，稍煮一会儿，捞出过凉水，清洗干净浮沫

• 3、电高压锅加适量的水，加入莲子

• 4、倒入鸡块

• 5、加姜片，盖上锅盖，压40分钟

• 6、好了，加盐、鸡精和胡椒粉调味

• 7、美美的来一碗😀

• 8、尝尝哦。