莲子海带鸡骨汤的做法，莲子海带鸡骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莲子海带鸡骨汤的做法步骤

• 1、买了一只鸡，留下的鸡骨炖汤最合适。

• 2、准备海带丝、莲子。

• 3、海带只用了一半泡发。

• 4、将鸡骨和莲子放入汤锅，加入适量的水，大火炖开。

• 5、炖煮15分钟，将汤汁表面的油和浮末捞去。

• 6、放入海带丝和姜片，再次炖开后转小火熬40分钟。

• 7、时间到，海带己炖至软绵，汤汁非常鲜香，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，汤汁再翻滚一会儿即可关火。。

• 8、成品。清热祛燥，营养美味哦！