人参莲子炖鸡汤的做法,人参莲子炖鸡汤怎么做
“人参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材,莲子也可以起到很好的安神滋补功效,这两种食材搭配在一起食用,是有很好的补益效果的,补元气,宁神。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
人参莲子炖鸡汤的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、鸡肉斩件焯水,去掉肥油及皮。
3、捞出洗干净,放入炖盅里。
4、将莲子,麦冬,鲜人参,姜片一起放入炖盅。
5、添加适量的开水,放入炖锅,加盖,隔水炖4小时。
6、炖好的汤调点盐即可,汤色很清哦。
7、成品图。
8、成品图。
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