板栗参鸡汤的做法，板栗参鸡汤怎么做

“这道汤用的小母鸡，在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁，加上板栗，西洋参，枸杞等配料，暖身又大补，尤其适合冬天。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

板栗参鸡汤的做法步骤

• 1、原料图如图

• 2、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

• 3、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

• 4、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

• 5、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

• 6、可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。