苹果生鱼瘦肉汤的做法,苹果生鱼瘦肉汤怎么做
“生鱼也就是黑鱼,有解毒去热、利水消肿、补脾益气的功效,最近一时湿寒一时湿热,来个苹果生鱼汤消消水,温温胃!!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤
1、清洗黑鱼,晾干,因为这鱼比较大我家的锅比较小所以要切成两截
2、把鱼煎3到5分钟,锅一定要干水,油一定要热才能把鱼放下锅,怕粘锅鱼下锅前在锅里撒点盐来防粘锅!
3、把淮山削皮清洗,苹果清洗去核,两样都切成小块
4、凉水下瘦肉,水来了以后再放鱼和苹果淮山
5、煲一个小时左右加适量的盐再煲28分钟左右就可以出锅了!
小窍门
其实这个汤加几颗红枣更好,但是我这次买的红枣不好所以就没放!
-
胡萝卜鲫鱼汤的做法,胡萝卜鲫鱼汤怎么做
“好久没去钓鱼了,那天去试一下手感,晕死,一个小时才钓了几条小鲫鱼。看来凡事如逆水行舟,不进则退。小鱼就小鱼吧,遇事随意而安,心情会好很多,小鱼好过没鱼。鱼小,就一锅汤吧,哈哈哈哈。。。。。。将鱼煎一下,加上蜜枣、姜片、胡萝卜煮上一小时,味道不错。那鱼汤颜色奶白...
-
蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做
食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分钟把猪肉煮出味来然...
-
丸子冻豆腐粉条煲的做法,丸子冻豆腐粉条煲怎么做
食材明细主料地瓜粉条(适量)丸子(适量)白萝卜(适量)香菇(适量)芥菜(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料高汤(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸子冻豆腐粉条煲的做法步骤1、高汤倒入砂锅,把香菇白萝卜地瓜粉条姜片一起放入高汤煮开,转小火盖锅盖再煮10多分钟左右。2...
-
五彩鱼丸汤的做法,五彩鱼丸汤怎么做
食材明细主料大白菜(1棵)鱼丸(3小袋)番茄(1个)辅料香葱(2根)姜(1小块)蒜(1瓣)花椒粒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩鱼丸汤的做法步骤1、大白菜、鱼丸、番茄。2、取锅热油,放入鱼丸略翻匀。3、掺入一大碗水烧开。4、放入白菜叶及盐,烧开后再煮五分钟。5、放入葱花...