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韭菜蛋汤的做法,韭菜蛋汤怎么做

汤羹3.01W
韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜蛋汤的做法步骤

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第2张

    1、清洗好的韭菜

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第3张

    2、切好的韭菜

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第4张

    3、蛋清洗外壳

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第5张

    4、锅内放两个鸡蛋

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第6张

    5、放点料酒糖醋

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第7张

    6、将蛋打开

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第8张

    7、锅里放油煸炒韭菜

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第9张

    8、煸炒后放水

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第10张

    9、再放入水

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第11张

    10、将蛋从中心向外绕圈

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第12张

    11、出锅前放入鸡精和盐

  • 韭菜蛋汤的做法 韭菜蛋汤怎么做 第13张

    12、盐和鸡精

小窍门

1蛋加入糖起蓬松加入酒去腥