娃娃菜疙瘩汤的做法,娃娃菜疙瘩汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
娃娃菜疙瘩汤的做法步骤
1、面粉少量多次加水搅拌成小絮状
2、娃娃菜心切碎,小白菜叶洗净从中间切开
3、五花肉切丁
4、鸡蛋打碗里搅拌均匀
5、葱去皮切花,蒜去皮切片
6、锅烧干放少量油放五花肉煸炒至肉色发白
7、放葱蒜炒香,放娃娃菜和小白菜翻炒四五下
8、放水烧开
9、放絮状面疙瘩搅动搅动烧开
10、将鸡蛋液淋进去,加少量盐再烧开即可
11、出锅
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