双耳红枣枸杞汤的做法,双耳红枣枸杞汤怎么做
“本人体质不怎么好,中医强调要适当食疗,推荐了几款食疗食谱,本人比较懒,几样食谱做下来发现这个最简单,最重要是本人觉得口感超好,很喜欢,特和大家分享一下下,是补血养生佳品哦,我连续使用两个星期了,觉得精气神比以前好了很多,呵呵!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双耳红枣枸杞汤的做法步骤
1、每天中午将干银耳和木耳用凉水泡好,一般我是泡六个小时。
2、准备好红枣数颗(新疆大枣最佳,这次刚好家里的干枣用完了,用的是成品蜜枣),枸杞一小把,冰糖适量。
3、将泡好的银耳和木耳撕成小碎片,放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,加入大枣后转小火煲1个小时。再加入冰糖、枸杞、若水煲的很少了加一杯纯净水(第一次加水够的话一般不用再加水,关键看砂锅大小),盖好砂锅继续小火煲1个小时,关火即可。
4、双耳红枣枸杞汤完成,来上一碗黏黏滑滑的很不错。放凉之后放入冰箱,夏季吃一口也很清爽。我一般煲一次是两天的量,每天早晚各一小碗。
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