青木瓜银耳红枣枸杞汤的做法 青木瓜银耳红枣枸杞汤—丰胸佳品 青木瓜银耳红枣枸杞汤怎么做
“当银耳在热力作用下变得软糯,当青木瓜在翻滚中入口即化。绵软与清香,顺滑与甘甜,在口腔中携手而来,融化了整个秋天。
既得唇齿间美味享受,又得滋阴养颜丰胸之功效。
银耳:味甘、性平,有强精补肾,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,美容嫩肤的功效,有“穷人的燕窝”之美誉。
青木瓜:富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。青木瓜有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。是丰胸的首选食品。
红枣:中医将红枣归於补气药类,性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效
枸杞:性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。有明目之功,俗称“明眼子”。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
青木瓜银耳红枣枸杞汤的做法步骤
1、银耳温水泡开,剪去老根,撕成小块。继续浸泡60分钟。
2、红枣、枸杞子略微浸泡洗去浮沉,滤掉水。
3、青木瓜去皮去籽,切成大拇指粗细的块状。(新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味,果浆味也比较浓,所以我用水泡一会儿再煮。)
4、煮锅(或汤锅、汤煲等)加足水,大约4斤左右。凉水下锅,放入红枣和泡好的银耳,大火煮沸,转小火慢炖70分钟。
5、加入冰糖、青木瓜。大火煮沸后小火继续慢炖40分钟。
6、加入枸杞子,再小火炖10分钟。等到汤汁浓稠,银耳软糯,木瓜依旧成块状又入口即化。即可出锅。
小窍门
1,银耳的泡发,可以根据所购产品,咨询卖家进行调整,通常微温水浸泡1-2小时即可,过程中水会由温变凉。
2,煮的过程注意水量,必须要加水的话,就加烧开的开水,不要加冷水。
3,冰糖的分量,以自己喜爱的甜度最佳,灵活调整。
4,枸杞子最后放,放太早了容易煮烂,最好是检查已经软糯了,再放枸杞子下去略煮即可。
冰镇后口味更加哦。
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