肉末丝瓜花菜羹 的做法，肉末丝瓜花菜羹 怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末丝瓜花菜羹 的做法步骤

• 1、食材：肉末、丝瓜（已去皮清洗切开）、花菜（已清洗）、水淀粉

• 2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

• 3、翻炒翻炒，盛出。

• 4、随后，利用炒肉末的油，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。

• 6、然后，合入切好的丝瓜和炒好的肉末翻动一下煮开。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味翻匀。

• 10、再加入水淀粉。

• 11、勾芡翻匀，即成。