花生鲫鱼汤的做法，花生鲫鱼汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生鲫鱼汤的做法步骤

• 1、把鲫鱼肚子掏洗干净。

• 2、花生用热水泡去涩水。

• 3、花生冷水入砂锅。

• 4、锅中热少许油，放入鲫鱼，煎。

• 5、煎至表面微金黄色，翻另一面煎。

• 6、煎好鱼放入煮开水的砂锅中。

• 7、放入姜丝。

• 8、小火煲至鱼汤变浓白，调一点点盐即可。

• 9、每天两锅，喝关关，今天这锅用了排骨汤，更赞。