白玉菇鸡蛋羹 的做法，白玉菇鸡蛋羹 怎么做

“鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇，用蒸的方法，简单好营养。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇鸡蛋羹 的做法步骤

• 1、食材：白玉菇（已清洗）、鸡蛋（已打入保鲜盒中）、温水

• 2、在鸡蛋中，加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、随后，加适量的盐。

• 5、加入温水。

• 6、调味搅匀。

• 7、用油格过滤。

• 8、接着，合入已清洗好的白玉菇，盖上保鲜膜。

• 9、然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。

• 10、最后，加适量的生抽。

• 11、加适量的芝麻油。

• 12、就可以美美地享用喽。。。