黑木耳生姜花生红枣汤的做法,黑木耳生姜花生红枣汤怎么做
“黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,增强消化能力,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
红枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效,被誉为“百果之王”。
花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,有补血、促进凝血的作用,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑木耳生姜花生红枣汤的做法步骤
1、黑木耳、花生米提前用冷水泡发。红枣提前用冷水浸泡约10分钟洗净,去核后再进行煮至,因为红枣核是性燥的,容易上火。
2、放在炖锅里加大约500ml的清水炖煮,煮开后用勺子撇去水面上的浮沫,煮至汤汁剩一半时即可。
3、喜欢甜口的添加适量的红糖。
-
鲜美鲅鱼汤的做法,鲜美鲅鱼汤怎么做
食材明细主料鲅鱼(一条)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)水(适量)配料油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条,洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干(不听话煎鱼的时候你就该吱哇乱叫了哦)。2、韭菜适量,有个一两就...
-
肉片翡翠汤的做法,肉片翡翠汤怎么做
“单身的日子自由自由的日子孤单”食材明细主料冬瓜(适量)肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料大料(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片翡翠汤的做法步骤1、把冬瓜去皮切片,姜切丝,葱切段,香菜切段,蒜切末,肉切片。2、国内倒水,把除了香菜其他料倒入...
-
猪肝瘦肉夜香花汤的做法,猪肝瘦肉夜香花汤怎么做
“夜香花又到开花的季节了,它有清热明目的作用,而且煮好的汤里还会含有花香气,而且味道鲜甜,今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。”食材明细主料瘦肉(1.5两)猪肝(1.5两)辅料夜香花(2两)姜(适量)配料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉夜香花汤的做法步骤1、...
-
蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做
食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分钟把猪肉煮出味来然...