菌花油鸡汤的做法,菌花油鸡汤怎么做
“家里煲汤的食材很多,婆婆来了快二个月,她喜欢用新鲜的食材煲汤,不过打心里我还是很想着喝菌菇类的汤。这不婆婆刚回老家,我就用家里的食材煲了一款鲜美的汤,用了羊肚菌,姬松茸,再用了黄花菜干,这几款食材本身就香鲜十足,再配上一款油鸡,那汤底真是超鲜呢。有朋友之前问,用电饭煲煲汤如何?为了给她答应,我今天就用酷晨母婴饭煲来煲这款汤,这款母婴饭煲没有煲汤功能,但是咱可以用宝宝粥模式来煮,一阶段的宝宝粥是用时一个半小时,二阶段的宝宝粥用时就是一小时,但是用来煲汤也是妥妥的呢。送上今天的这款汤先,喜欢的不要错过哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菌花油鸡汤的做法步骤
1、提前泡洗好菌菇及黄花菜干,然后再备红枣及半片油鸡。
2、将泡洗好的菌菇及洗好的油鸡入饭煲里面。
3、然后加入清水及适量的姜。
4、选择酷晨饭煲的一阶段的宝宝粥模式,进行一个半小时煲煮。
5、如图就是煲煮好的状态,很出味,鸡肉也很烂了呢。
6、按个人口味添加适量的冬菜。
7、再加入适量的细盐及枸杞调味就可以出锅啦。
8、鸡肉经过长时间的煲煮,我们可以将它处理面手撕鸡的来配餐哦。
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