电饭煲鸡汤的做法，电饭煲鸡汤怎么做

“方便简单快捷。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电饭煲鸡汤的做法步骤

• 1、三黄鸡去头、去屁股、去内脏，洗净。

• 2、黑木耳泡发，放盐或淀粉搓洗。

• 3、山药切块放凉水中浸泡，防止氧化。

• 4、鸡和木耳入锅，加能够没过鸡的凉水。按煮饭键，煮到气孔冒烟，说明里面的水开了。

• 5、开盖撇浮沫，加姜片和料酒，关盖继续煮。

• 6、煮40分钟后，开盖加入山药块，少许盐。关盖再煮20分钟。

• 7、出锅前加点上海青焖软，撒点胡椒粉，完成！

• 8、可以出锅了

• 9、成品图

• 10、成品图。（鸡胸肉还可以晾凉撕成丝，拌凉菜。做法请看下个菜谱－凉拌鸡肉丝哦）

小窍门

每个人口味不同，可以根据自己喜好添加减少调料。