开洋鸡蛋白菜汤的做法，开洋鸡蛋白菜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

开洋鸡蛋白菜汤的做法步骤

• 1、食材：白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡）

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。

• 5、接着，加入一些清水煮开至熟。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加入蛋液。

• 8、调味搅匀，即成。