温拌千叶豆腐的做法，温拌千叶豆腐怎么做

“之前吃千叶豆腐基本上都是炖着煮着吃，这次换个吃法，想不到味道很惊艳。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

温拌千叶豆腐的做法步骤

• 1、原料

• 2、千叶豆腐切成厚约1cm的厚片。

• 3、平底锅放底油

• 4、油热后放入切好的千叶豆腐片。

• 5、将两面煎至金黄、体积膨大后取出。

• 6、稍微晾凉。

• 7、将煎好的千叶豆腐切成宽约1cm的小条。

• 8、放在干净的容器中。

• 9、洋葱切细条、香菜切小株。

• 10、一起放入盛放千叶豆腐的容器中。

• 11、加适量香油。

• 12、加适量生抽。

• 13、加适量白糖。

• 14、加适量黑芝麻，搅拌均匀即可。

小窍门

如果不嫌麻烦，煎豆腐时可以切得更小块些，煎出来的效果更好。