蒜炒青菜的做法，蒜炒青菜怎么做

“每天上班在公司都吃不到青菜，这里说的是很新鲜的青菜哦。。。
不喜欢肉啊，海鲜，就喜欢在家给自己做份炒青菜！
补充点维生素，吃的也满足，很过瘾！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜炒青菜的做法步骤

• 1、现在因为是非常时期，所以青菜等一定要清洗干净最好用淡盐水或者淘米水浸泡青菜10分钟

• 2、青菜再次用清水洗净，放在漏水盆，沥干，等下爆炒才会香。

• 3、热锅，加油，烧热，加入蒜末爆香。

• 4、蒜末爆香即可，不要烧焦掉哦然后放入青菜，大火快炒，加盐翻炒。

• 5、加入味精，关火，利用余温，翻炒几下，装盘即可。新鲜营养的青菜就OK拉。